Nata dalle ceneri della “Festa dello Sport” organizzata dalla Società ciclistica Reda, la “Sagra del buongustaio” è oramai diventata l’appuntamento fisso del dopo Ferragosto grazie alla formula “buona cucina, buon servizio e buon prezzo”. Nel campo sportivo parrocchiale, oltre a musica dal vivo di vari generi, vengono proposte anche iniziative di beneficenza e curiosità.
Reda vanta poi la tradizione di spettacoli musicali dal vivo con grandi nomi della musica italiana: negli anni si sono esibiti sul palco Albano Carrisi, Pupo, Riccardo Fogli, Orietta Berti, Toto Cutugno e Fausto Leali, mentre spesso il cabaret è affidato al nostranissmo Giuseppe Giacobazzi.
Immancabili i fuochi d’artificio che colorano il cielo, la scanzonata festa della birra e il “pranzo del buongustaio” nella domenica di sagra. E ancora giochi, bar e attrazioni, area bimbi ogni sera e super pesca con ricchi premi, ma soprattutto uno stand gastronomico in grado di conciliare la soddisfazione del palato con le esigenze del portafoglio.
A Reda, infatti, a rotazione un piatto di carne in menù costa la metà, al grido di “Crisi fatti più in là, al Buongustaio paghi la metà!”. Dalle cucine escono quindi ottimi primi fatti a mano e grigliate di carne, polenta con capriolo e freschi piatti estivi, meringhe, bavaresi e sorbetti, senza dimenticare l’oramai mitico “piatto del buongustaio” con l’esclusivo “pane ripieno” farcito con la carne di castrato.
Date: 19-20-21-22-23-24-25 Agosto 2025
